Зернова кава Adamaris Ефіопія Йоргачиф 1кг

Кава зернова Adamaris Ethiopia Yirgacheffe 1 кг — це преміальна 100% арабіка з одного з найвідоміших кавових регіонів світу — ефіопської провінції Їргачеффе, яка вважається батьківщиною найароматніших і найвитонченіших сортів кави. Зерна вирощуються на високогір’ях, де поєднання м’якого клімату, родючого ґрунту та традиційного збирання вручну створює унікальний природний смаковий профіль. Середнє обсмаження дозволяє максимально розкрити природні фруктово-квіткові ноти, властиві регіону, зберігаючи при цьому чисту, елегантну кислотність і природну солодкість.

Аромат

Adamaris Ethiopia Yirgacheffe надзвичайно яскравий, свіжий і багатогранний — у ньому відчуваються квіткові ноти жасмину, легкі цитрусові відтінки, тонкий аромат стиглих персиків та солодкуватий запах свіжої тростинної патоки. Під час заварювання аромат стає ще більш інтенсивним, наповнюючи простір делікатним поєднанням цитрусової свіжості, медових відтінків та легкого трав’янистого шлейфу, характерного для високоякісної ефіопської арабіки.

Смак

кави чистий, витончений та яскравий: перші нотки дарують відчуття лимонної та бергамотової свіжості, які плавно переходять у солодку фруктовість — персик, абрикос, ягода або виноград. Кислинка тут легка, жива й освіжаюча, добре збалансована природною карамельною солодкістю. У середині смаку проявляються медові та квіткові акценти, а ближче до післясмаку з’являється м’який відтінок білого чаю та тростинного цукру.

   Післясмак довгий, чистий, цитрусово-квітковий, залишає приємне відчуття легкості й свіжості.

     Adamaris Ethiopia Yirgacheffe ідеально пасує для заварювання у воронці, кемексі, аеропресі та фільтр-кавоварках, де її тонка фруктово-квіткова структура розкривається найкраще. У еспресо кава дає чисту, ароматну та яскраву чашку з приємною солодкістю та яскравими нотами цитрусових.

   Упаковка 1 кг із дегазаційним клапаном забезпечує довготривале збереження аромату та смаку, дозволяючи насолоджуватися свіжістю кожного зерна. Це вибір для тих, хто цінує вишукану, легку, ароматну та по-справжньому “ефіопську” каву з яскравими квітковими й фруктовими відтінками.